CICCIO-PANCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Questa mattina avevo proprio voglia di pancake ed ho deciso di fare un pancake gigante di cui però mi son dimenticata di fare la foto mannaggia a me! Ma non perdiamoci in chiacchiere cominciamo!

Ingredienti:

80 gr di farina

150 gr di albumi

1 cucchiaino abbondante di miele

30 gr goccie di cioccolato

1/2 bustina di lievito

Procedimento:

versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con una frusta. Una volta che il composto risulta bello omogeneo ho versato tutto in un pentolino ed ho cotto il pancake a fuoco basso con il coperchio per circa 15 minuti.

La colazione è servita!

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